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微量元素分析儀廠家針對鐵元素的剖析

來源:山東國康 作者:山東國康

       微量元素分析儀廠家-山東國康了解到 鐵是人體重要的必需微量元素之一,是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一種。鐵缺乏可導致缺鐵性貧血,鐵缺乏是發展中國家最主要的公共營養問題之一,也是我國最主要的營養缺乏病。
微量元素分析儀廠家針對鐵元素的剖析
       根據《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》,我國6歲及以上居民貧血率為9.7%,6-11歲兒童貧血率為5.0%,孕婦貧血率為17.2%。世界衛生組織估計世界范圍內貧血人數將達到20億人,其中有50%的人可以歸因于鐵缺乏。
 
       我國目前普遍存在鐵缺乏及較高的貧血率,既有鐵攝入不足的問題,也存在生物利用率較低的問題。
 
       食物鐵攝入不足
 
       經濟狀況低下使含鐵豐富的肉類食品攝入較低,不良的飲食習慣如挑食、偏食,影響了攝入食物的種類,從而限制了含鐵豐富食物攝入,導致人體從食物中攝取的鐵不能滿足機體需要。我國居民的鐵主要來源于米及其制品、面及其制品、蔬菜、豆類及豆制品。城市居民動物性食物來源鐵高于農村,利用率好,這也是城市居民貧血率低的原因之一。
 
       生物利用率低
 
       食物中鐵可分為血紅素鐵與非血紅素鐵,由于存在的形式不同,他們的吸收率也不同,通常認為血紅素鐵的吸收利用率高于非血紅素鐵。
 
       需要量增加
 
       當機體對鐵的需要量增加,而攝入量未相應增加,導致機體相對缺乏。如兒童生長發育期,育齡女性月經期、妊娠期、哺乳期等對鐵的需要量增加而攝入量未相應增加,均能導致機體出現相對的鐵缺乏。
 
       某些疾病
 
       當患有某些疾病,如萎縮性胃炎、胃酸缺乏或過多服用抗酸藥時,影響鐵離子釋放;慢性腹瀉、胃大部分切除以及鉤蟲感染等。
 
       缺鐵性貧血被WHO、UNICEF確定為世界性營養缺乏病之一,也是我國主要的公共營養問題。
 
       食欲低下、乏力、頭暈
 
       鐵缺乏引起含鐵酶減少或鐵依賴酶活性降低,細胞呼吸障礙,從而影響組織器官功能,出現食欲低下,嚴重者有可能滲出性腸病變及吸收不良綜合征等。當血紅蛋白持續降低,會出現面色蒼白,口唇黏膜和眼結膜蒼白,有疲勞乏力、頭暈、心悸、指甲薄脆、反甲等。
 
       煩躁或呆滯
 
       兒童缺鐵易煩躁,對周圍事情不感興趣,成人缺鐵則表現為冷漠呆板。
 
       注意力不集中,學習能力下降
 
       鐵影響人體的新陳代謝,缺鐵影響智力和體格發育,使身體發育受阻,體力下降,注意力與記憶力調節過程障礙,導致注意力不集中,學習能力下降。
 
       損害兒童認知能力
微量元素分析儀廠家針對鐵元素的剖析
       流行病學研究表明,早產、低體重兒及胎兒死亡與孕早期貧血有關,缺鐵會損害兒童的認知能力,且在以后補充鐵后難以恢復。還會引起心理活動和智力發育的損害及行為改變。
 
       抵抗力下降
 
       缺鐵使T淋巴細胞數量減少,免疫反應缺陷,淋巴細胞轉化不良,殺菌能力減弱等,導致人體抵抗感染的能力下降,補充鐵后恢復正常。
 
      增加鉛的吸收
 
      缺鐵導致對二價金屬(如鉛)的吸收率增高,有研究表明,美國缺鐵的兒童鉛中毒的發生率比無鐵缺乏的兒童高3-4倍。


      山東國康研發生產的微量元素分析儀檢測樣本指血或者靜脈血查微量元素做為診斷依據,實際上測量微量元素對儀器和實驗室的環境要求非常高,另外判斷是否存在微量元素缺乏還需要結合膳食分析、臨床表現和體格檢查等綜合判斷。 

 
 

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